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소장정보
상세정보
카페, 하고 싶은데 어떻게 시작할까?『하고 싶다 카페』는 커피음료 유통, 마케팅, 상품 개발, 바리스타 교육, 창업 지도 등을 두루 거친 커피 전문가이자 성공적인 카페 오너이기도 한 저자 지은정이 카페 기획, 준비, 운영 및 관리까지 카페 창업에 대한 모든 것을 담은 책이다. ‘해준’이라는 가상의 인물이 카페...
[NAVER 제공]
카페, 하고 싶은데 어떻게 시작할까?『하고 싶다 카페』는 커피음료 유통, 마케팅, 상품 개발, 바리스타 교육, 창업 지도 등을 두루 거친 커피 전문가이자 성공적인 카페 오너이기도 한 저자 지은정이 카페 기획, 준비, 운영 및 관리까지 카페 창업에 대한 모든 것을 담은 책이다. ‘해준’이라는 가상의 인물이 카페...
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