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도서 딜리셔스 벅스 = Delicious bugs: 미래 식량, 식용 곤충 이야기
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미래의 슈퍼 푸드, 곤충! 식용 곤충에 관한 모든 것!우리는 풍요의 시대에 살고 있다. 취하고자 하는 것에 대가를 지불하면 대부분을 얻을 수 있는 물질의 풍요 속에서 인간은 더 새로운 것을 탐구한다. 새로운 것, 더 뛰어난 것, 더 이로운 것을 탐구하는 인간에게 ‘식용 곤충’은 미래의 슈퍼 푸드로 각광받고...
[NAVER 제공]
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