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도서 음식에 대한 거의 모든 생각: 이제부터 당신 메뉴에 '아무거나'는 없다
소장정보
상세정보
삶에 대한 가장 논쟁적이고 심오한 문제 ”오늘은 뭘 먹지?”『음식에 대한 거의 모든 생각』은 음식의 역사, 경제, 정치, 윤리, 환경, 영양, 다이어트, 레시피 등 인간의 먹는 행위와 관련한 다양한 읽을거리를 제공한다. 이를 통해 독자들은 우리가 까맣게 모르고 있었던, 하지만 우리의 식생활에 매우 중요하고...
[NAVER 제공]
삶에 대한 가장 논쟁적이고 심오한 문제 ”오늘은 뭘 먹지?”『음식에 대한 거의 모든 생각』은 음식의 역사, 경제, 정치, 윤리, 환경, 영양, 다이어트, 레시피 등 인간의 먹는 행위와 관련한 다양한 읽을거리를 제공한다. 이를 통해 독자들은 우리가 까맣게 모르고 있었던, 하지만 우리의 식생활에 매우 중요하고...
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