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심영순의 사계절 우리밥상: 최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 차리기
기술과학
도서 심영순의 사계절 우리밥상: 최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 차리기
  • ㆍ저자사항 심영순 저
  • ㆍ발행사항 서울 : 인플루엔셜, 2018
  • ㆍ형태사항 292 p. : 삽도 ; 26 cm
  • ㆍ일반노트 색인수록 권말부록: 시간과 건강을 동시에 챙기는 고수의 살림법 ; 심영순의 사계절 가정식 밥상 차림표 ; 심영순이 즐겨 쓰는 조리 도구 & 요리 양념
  • ㆍISBN 9791186560631
  • ㆍ주제어/키워드 사계절 우리밥상 요리연구가 한국요리 한식 심영순
  • ㆍ소장기관 가로수도서관

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UE0000002486 [가로수]일반자료실 (3층)
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한식의 대가 심영순의 50년 요리 비법을 담다!1970년대 초반부터 시작해 1988년 ‘심영순요리연구원’을 만들고 오늘에 이르기까지 하루도 쉬지 않은 심영순만의 깊고 그윽한 맛을 살릴 수 있는 요리들을 꼼꼼하게 구성한 『심영순의 사계절 우리밥상』. TV에서 눈으로만 보고, 소문으로 전해오던 깊고 그윽한...



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