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모니크 아뜰리에 마카롱 클래스 = Monique atelier Macaron class
기술과학
도서 모니크 아뜰리에 마카롱 클래스 = Monique atelier Macaron class
  • ㆍ저자사항 김동희 지음
  • ㆍ발행사항 서울 : 터닝포인트, 2020
  • ㆍ형태사항 292 p. : 삽도 ; 26 cm
  • ㆍISBN 9791161340845
  • ㆍ주제어/키워드 모니크 아뜰리 마카롱 클래스 요리레시피
  • ㆍ소장기관 가로수도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
UE0000002330 [가로수]일반자료실 (3층)
594.71-김225ㅁ		 대출가능 무인대출예약 상호대차
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꼼꼼한 이론과 체계적인 실습으로 유명한 ‘모니크 아뜰리에’가 알려주는 마카롱 만들기의 모든 것!처음 마카롱 클래스와 매장을 오픈한 이후, 마카롱 가게 창업자들에게 가장 사랑받는 클래스로 유명한 ‘모니크 아뜰리에’가 마카롱 만들기의 모든 것을 알려준다. 파트 1에서는 마카롱의 구조부터 재료 및...



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