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완벽한 커피 한 잔: 원두의 과학
기술과학
도서 완벽한 커피 한 잔: 원두의 과학
  • ㆍ저자사항 래니 킹스턴 지음;
  • ㆍ발행사항 파주: 벤치워머스, 2017
  • ㆍ형태사항 190p.: 삽화; 19cm
  • ㆍISBN 9791156757061
  • ㆍ주제어/키워드 완벽 커피 한잔 원두
  • ㆍ소장기관 금빛도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
IE0000022237 [금빛]종합자료실
573.93-킹58ㅇ신
대출가능 상호대차

상세정보

커피는 감성이 아니라 과학이다 『완벽한 커피 한 잔』은 요리책이 아니다. 원두를 선별하여 소개하는 책도, 작고 귀여운 라이프스타일 가이드도 아니다. 맛있는 커피를 만들기 위해 알아야 할 과학 지식과 단계별 실용 정보를 전달하는, 한 모금의 커피에 행복을 느끼는 커피 애호가들을 위한...



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