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음식과 사회 : 사회학적으로 먹기
사회과학
도서 :
  • ㆍ저자사항 김철규 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 세창출판사, 2020
  • ㆍ형태사항 203p.: 삽화, 도표; 22cm
  • ㆍISBN 9788984118768
  • ㆍ주제어/키워드 음식 사회 음식문화
  • ㆍ소장기관 금빛도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
IE0000018045 [금빛]종합자료실
381.75-김813ㅇ
대출가능 상호대차

상세정보

잘 먹는다는 것은 무엇인가? 1980년대까지만 해도 허기지지 않고, 더 많이 먹는 것이 한국인들의 목표였던 것 같다. 하얀 쌀밥을 배불리 먹는 것이 꿈이던 시대가 있었다. 뱃살이 인격이고, 여유로움의 상징이던 때였다. 하지만 빈곤의 시대가 끝나고, 삶의 질이 높아지면서 사람들의 생각과 입맛이 바뀌었다....



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