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서울을 먹다 : 음식으로 풀어낸 서울의 삶과 기억
기술과학
도서 서울을 먹다 : 음식으로 풀어낸 서울의 삶과 기억
  • ㆍ저자사항 황교익;
  • ㆍ발행사항 서울: 따비, 2013
  • ㆍ형태사항 429p.: 천연색삽화; 21cm
  • ㆍISBN 9788998439019
  • ㆍ주제어/키워드 서울 음식
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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EM0000116793 [시립]종합자료실(재개관)
594.019-황16ㅅ
대출가능 상호대차

상세정보

서울음식, 혀끝이 아닌 삶으로 느끼는 맛!음식으로 기억하는 서울과 서울의 삶 『서울을 먹다』. 음식 기행작가 정은숙과 맛 칼럼니스트 황교익의 공저로, 서울음식을 만들어 파는 이들과 이 음식을 먹고 즐기는 사람들을 인터뷰하여 사람 냄새를 담아냈다. 아울러, 음식의 유래와 그 음식을 파는 식당이 한...



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