자료검색 > 상세페이지

수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서: 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
사회과학
도서 수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서: 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
  • ㆍ저자사항 황교익 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 시공사, 2020
  • ㆍ형태사항 327p.: 삽화; 20cm
  • ㆍISBN 9791165793333
  • ㆍ주제어/키워드 한국음식 안내서 음식문화
  • ㆍ소장기관 금빛도서관

소장정보

소장중인 도서 정보를 구분, 낱권정보, 자료실/청구기호, 자료상태, 반납예정일, 예약 안내하는 표
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
IE0000027627 [금빛]종합자료실
381.75-황16ㅅ		 대출가능 상호대차
관심도서 담기 관심도서 목록

상세정보

식탁이 풍성해지는 흥미진진한 잡학 정사와 민담을 맛있게 버무린 음식 이야기 생일날에 미역국을, 장례식에서 육개장을 먹는 이유는 뭘까? 한국 사람들은 왜 식당 종업원을 ‘이모’라고 부르는 걸까? 남한산성으로 피신한 인조가 밴댕이젓 한 독을 어명으로 분배했다는 건 사실일까? 충무김밥 밑에 종이를 까는...



도서정보 상세보기[NAVER 제공]