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한식의 비밀. 셋, 담그다·삭히다= K food
기술과학
도서 한식의 비밀. 셋, 담그다·삭히다= K food
  • ㆍ저자사항 행복이 가득한 집 기획
  • ㆍ개인저자 행복이 가득한 집
  • ㆍ발행사항 서울: 디자인하우스, 2021
  • ㆍ형태사항 247p.: 사진; 25cm
  • ㆍISBN 9788970417455
  • ㆍ주제어/키워드 한식 비밀 한국요리 요리법
  • ㆍ소장기관 상당도서관

소장정보

소장중인 도서 정보를 구분, 낱권정보, 자료실/청구기호, 자료상태, 반납예정일, 예약 안내하는 표
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
DE0000070245 v.3 [상당]종합자료실
594.51-행45ㅎ-3		 대출가능 상호대차
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“이런 한식 책, 또 없습니다” 이어령 초대 문화부 장관의 이야기처럼 ‘나이도 먹고’ ‘돈도 먹고’ ‘욕도 먹고’ ‘애도 먹고’ ‘겁도 먹고’ ‘마음도 먹고’ ‘챔피언도 먹고’ ‘감동도 먹는다’라고 말하는 이들이 한국인이다. 음식, 시간, 공간, 감정, 재화까지 한국인은 먹는 것으로...



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