자료검색 > 상세페이지

저자

발행처

발행년도

죽음의 밥상 : 농장에서 식탁까지, 그 길고 잔인한 여정에 대한 논쟁적 탐험
기술과학
도서 죽음의 밥상 : 농장에서 식탁까지, 그 길고 잔인한 여정에 대한 논쟁적 탐험

소장정보

소장중인 도서 정보를 구분, 낱권정보, 자료실/청구기호, 자료상태, 반납예정일, 예약 안내하는 표
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
DE0000012182 [상당]종합자료실
517.54-싱63ㅈ함
대출가능 상호대차

상세정보

생산에서 소비까지, 현대 식생활에 대한 논쟁적 논픽션철학자와 농부, 먹을거리의 무서운 현실과 불편한 실천을 탐구하다우리는 수시로 식료품 가게와 식당에 들른다. 그곳에서 깔끔하게 포장된 고기, 우유, 달걀, 가공식품 등을 사거나, 푸짐하고 익숙한 맛을 내는 음식을 사 먹는다. 그것들이 어떻게 만들어져...



도서정보 상세보기[NAVER 제공]

내가 찾은 검색어