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누가 농민의 몫을 빼앗아 가는가 : 농업 공급사슬의 권력 집중과 불공정 거래 관행 연구
사회과학
도서 :
  • ㆍ저자사항 르 바지크 지음 ;
  • ㆍ개인저자 르 바지크
  • ㆍ발행사항 서울 : 따비, 2017
  • ㆍ형태사항 192 p. : 삽도 ; 19 cm
  • ㆍ총서사항 따비 스터디; 001
  • ㆍISBN 9788998439378
  • ㆍ주제어/키워드 농민 농업 불공정거래 공정무역
  • ㆍ소장기관 상당도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
DE0000053971 [상당]종합자료실
334-르41ㄴ김
대출가능 상호대차

상세정보

이토록 많은 소비자가 매일 초콜릿을 먹고 커피를 마시는데 제3세계의 카카오 농민과 커피 농민은 왜 여전히 가난한가. 농식품 공급사슬에서 권력을 가진 이는 누구이며, 그들의 권력을 빼앗아 농민과 식품 노동자, 소비자에게 돌려줄 방법은 무엇일까? 음식인문학 출판사 도서출판 따비에서 ‘따비 스터디’...



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