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KDC 카테고리

제7대 죄악, 탐식
역사
도서 제7대 죄악, 탐식
  • ㆍ저자사항 플로랑 켈리에 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 예경, 2011
  • ㆍ형태사항 240p.: 천연색삽화; 23cm
  • ㆍISBN 9788970844688
  • ㆍ주제어/키워드 죄악 탐식
  • ㆍ소장기관 상당도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
DE0000028736 [상당]종합자료실
909-켈239ㅈ박		 대출가능 상호대차
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상세정보

음식을 탐하는 인간 욕망의 역사를 추적하다!『제7대 죄악, 탐식』는 프랑스 투르의 프랑수아 라블레 대학의 조교수이자 프랑스 국립과학 연구센터 ‘근대 세계 음식의 역사학’ 정교수로 재직 중인 저자 플로랑 켈리에가 음식을 탐하는 인간 본성에 관한 끊임없는 논쟁의 역사를 살펴본 책이다. 탐식을 죄의 일곱...



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