자료검색 > 상세페이지

바 타르틴 : 테크닉 & 레시피
기술과학
도서 바 타르틴 : 테크닉 & 레시피
  • ㆍ저자사항 니콜라스 발라 ;
  • ㆍ발행사항 서울 : 한스미디어, 2017
  • ㆍ형태사항 368 p. : 삽도 ; 27 cm
  • ㆍISBN 9791160071771
  • ㆍ주제어/키워드 요리 테크닉 레시피 음식 바타르틴
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

소장중인 도서 정보를 구분, 낱권정보, 자료실/청구기호, 자료상태, 반납예정일, 예약 안내하는 표
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
EM0000152207 [시립]종합자료실(재개관)
594.5-발231ㅂ정		 대출가능 상호대차
관심도서 담기 관심도서 목록

상세정보

세계가 놀란 '바 타르틴'의 흥미로운 레시피를 만난다! 다양한 제철 식재료를 활용하여 만들어지는 창의적인 요리로 샌프란시스코를 대표하는 유명 레스토랑 중 하나이자 전 세계의 미식가들이 모여드는 명소인 ‘바 타르틴’의 레시피부터 노하우까지 모든 것을 담은 『바 타르틴』. 오랫동안 전 세계 다양한...



도서정보 상세보기[NAVER 제공]

내가 찾은 검색어

인기검색어

  1. 일간
  2. 주간
  3. 월간