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중화미각
사회과학
도서 중화미각
  • ㆍ저자사항 김민호 외 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 문학동네, 2019
  • ㆍ형태사항 320p.: 삽화; 21cm
  • ㆍISBN 9788954658362
  • ㆍ주제어/키워드 중국사 음식 중국문화 중식 식문화
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

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EM0000156323 [시립]종합자료실(재개관)
381.75-중95ㅁ		 대출가능 상호대차
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읽으면 읽을수록, 알면 알수록 중화요릿집으로 달려가고 싶게 만드는 맛있는 이야기!한국중국소설학회 30주년을 맞이해 한국중국소설학회에서 활동하는 인문학자 열아홉 명이 중국 역사와 문학 속 스무 가지 음식 이야기를 풀어낸 『중화미각』. 맛은 혀끝에서만 완성되는 것이 아니다. 진정한 진미를 느끼는 데...



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