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첫 번째 플라워케이크 : 일상이 행복해지는 플라워케이크 만들기
기술과학
도서 첫 번째 플라워케이크 : 일상이 행복해지는 플라워케이크 만들기
  • ㆍ저자사항 따뜻한케이크(최수정) 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 책밥, 2016
  • ㆍ형태사항 184 p.: 삽화; 25 cm
  • ㆍISBN 9791186925089:
  • ㆍ주제어/키워드 요리 베이킹
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
EM0000123714 [시립]종합자료실(재개관)
594.71-최57ㅊ		 대출가능 상호대차
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상세정보

새로운 취미를 찾는 사람들 사이에 플라워케이크 만드는 과정이 인기다. 플라워케이크는 케이크 데코레이션 분야 중 하나로, 버터크림을 이용한 버터크림플라워케이크와 떡과 앙금을 이용한 앙금플라워케이크로 구분된다. 전자는 발색이 좋아 색깔이 예쁜 케이크를 만들 수 있다는 장점이 있지만 많은 양을...



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