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에이크만이 들려주는 영양소 이야기
순수과학
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EM0000094875 v.v.86 [시립]종합자료실(재개관)
420-자68ㄱ-v.86		 대출가능 상호대차
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상세정보

『과학자들이 들려주는 과학이야기』86번째 이야기《에이크만이 들려주는 영양소 이야기》. 이 책에서는 노벨 생리ㆍ의학상 수상자인 에이크만이 영양소에 대한 개념과 칼로리와 6대 영양소에 관한 이야기를 이해하기 쉽게 설명하고 있다. 이 책은 과학자가 질문을 던지고 각자의 의견을 대답하는 형식으로...



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