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(26 Kitchen herb) 허브야 키친을 부탁해 : 요리를 살리는 '키친 허브' 26종의 재배법과 레시피
기술과학
도서 (26 Kitchen herb) : ' ' 26
  • ㆍ저자사항 주부의벗사 편;
  • ㆍ개인저자 주부의벗사
  • ㆍ발행사항 서울: 니들북: 대원씨아이, 2015
  • ㆍ형태사항 167p.: 천연색삽화; 22cm
  • ㆍISBN 9791157546473
  • ㆍ주제어/키워드 허브 키친 부탁
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
EM0000127810 [시립]종합자료실(재개관)
594.55358-주47ㅎ황		 대출가능 상호대차
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상세정보

민트, 루콜라, 바질 등등…… 허브로 향을 더한 요리와 음료, 디저트를 접하면서, 이제 허브는 우리에게 꽤 친숙한 요리재료가 되었다. 이렇게 친숙해진 허브이지만 사용에 어려움을 느끼는 사람들에게, 허브를 어떤 요리에 어떤 부분을 사용하면 좋을지, 더 맛있게 먹을 수 있는 활용법을 소개하는 것이 [허브야...



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