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KDC 카테고리

뷰티풀 비즈니스
사회과학
도서 뷰티풀 비즈니스
  • ㆍ저자사항 주디 윅스 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 마일스톤(이퍼블릭), 2014
  • ㆍ형태사항 429 p.: 삽화; 23 cm
  • ㆍISBN 9791155091609
  • ㆍ주제어/키워드 비즈니스 성공 사업성공 식당
  • ㆍ소장기관 강내도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GE0000015468 [강내]종합자료실
325.1-윅57ㅂ박		 대출가능 무인대출예약 상호대차
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상세정보

부와 사회적 책임을 동시에 이룬 필라델피아의 작은 식당 이야기!『뷰티풀 비즈니스』는 협동과 조화로 지역 경제를 살리고 지속 가능한 발전을 이끈 ‘화이트 독 카페’의 창업자 주디 윅스의 이야기이다. 미국 최초로 지역 상품을 이용한 유기농 음식과 인도적으로 길러진 식재료들만을 이용한 요리를 내놓았던...



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