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맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
기술과학
도서 맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
  • ㆍ저자사항 조슈아 M. 번스타인 지음;
  • ㆍ발행사항 파주: 푸른숲, 2015
  • ㆍ형태사항 359p.: 천연색삽화; 25cm
  • ㆍISBN 9791156756132
  • ㆍ주제어/키워드 맥주 주류 발효주 양조
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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EM0000130198 [시립]종합자료실(재개관)
573.42-번58ㅁ정
대출가능 상호대차

상세정보

맥주의 세계를 탐하다!『맥주의 모든 것』은 맥주 칼럼니스트로 10년째 일하는 저자가 스스로 맥주를 선택할 수 있도록 방법과 지식을 알려주는 가이드북이다. 버드와이져, 쿠어스, 밀러만 마시다가 너무나도 다양한 맥주의 세상을 기웃거리기 ‘시작한 사람들’에게 이 책을 권한다. 다양한 홉과 몰트 등 맥주의...



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