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한 입 크기의 프랑스 역사: 혁명과 전쟁, 그리고 미식 이야기
역사
도서 : ,
  • ㆍ저자사항 스테판 에노 ;
  • ㆍ발행사항 서울 : 북스힐, 2022
  • ㆍ형태사항 464 p. : 삽도 ; 22 cm
  • ㆍISBN 9791159714221
  • ㆍ주제어/키워드 프랑스역사 혁명 전쟁 미식 프랑스사
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

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EM0000166616 [시립]종합자료실(재개관)
926-에215ㅎ임		 대출가능 상호대차
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미식의 나라 프랑스, 음식을 통해 그 역사를 살펴보다성대하게 펼쳐지는 프랑스 미식의 향연‘미식의 나라’라는 명성에 걸맞게 프랑스에는 훌륭한 와인과 음식이 많이 있다. 프랑스 요리는 수 세기 동안 명실공히 세계 최고의 요리로 인정받아왔다. 프랑스인들은 갓 구워져 나온 크루아상을 사기 위해 기꺼이...



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