쉽고 간편하게 즐기는 다양한 전통죽 레시피 다양한 죽의 레시피와 한국 전통죽의 역사, 종류까지 죽에 대한 모든 것을 담은 요리책 『쉽고 간편한 죽』. 비영리단체인 '한국의 맛 연구회'회원들이 전통의 맛을 해치지 않고 간편하게 조리할 수 있는 레시피를 선보인다. 본문은 바쁜 직장인을 위한 간편죽, 건강을 위한 보양죽, 아이들을 위한 영양죽, 날씬한 몸매를 위한 다이어트죽, 산모를 위한 죽, 숙취를 위한 해장죽, 별미죽 등등 주제에 맞게 죽을 분류되어 있어 집에서도 쉽게 해먹을 수 있도록 구성하였다. 전체컬러.