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I Like Meat : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기 요리까지 : 한식대첨 시즌3 우승자 임성근 셰프
기술과학
도서 I Like Meat : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기 요리까지 : 한식대첨 시즌3 우승자 임성근 셰프
  • ㆍ저자사항 임성근 지음
  • ㆍ발행사항 서울 : 그리고책, 2017
  • ㆍ형태사항 205 p. : 천연색삽도 ; 26 cm
  • ㆍ일반노트 색인: p.206-207
  • ㆍISBN 9788997686827
  • ㆍ주제어/키워드 라이크 마트 삼겹살구이 쇠고기요리
  • ㆍ소장기관 상당도서관

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DE0000052033 [상당]종합자료실
594.5-임53ㅇ		 대출가능 상호대차
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상세정보

고기 마니아, 육식주의자들을 위한 고기 레시피!『I LIKE MEAT』은 고기를 사랑하는 한식 셰프 임성근이 고기 마니아라면 누구나 궁금해 할 메뉴를 엄선해 수록한 책이다. 좋은 고기를 고르는 방법부터 팬 달구기, 고기 올리는 타이밍뿐만 아니라 고기 먹을 때 빼놓을 수 없는 곁들이 반찬 레시피와 쌈장 비율, 먹고...



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