자료검색 > 상세페이지

파스타로 맛보는 후룩후룩 이탈리아 역사
역사
도서
  • ㆍ저자사항 이케가미 슌이치 지음;
  • ㆍ발행사항 파주: 돌베개, 2015
  • ㆍ형태사항 268p.: 천연색삽화, 연대표; 20cm
  • ㆍISBN 9788971996874
  • ㆍ주제어/키워드 파스타 후룩후룩 이탈리아 역사
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

소장중인 도서 정보를 구분, 낱권정보, 자료실/청구기호, 자료상태, 반납예정일, 예약 안내하는 표
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
EM0000130168 [시립]종합자료실(재개관)
928-이823ㅍ김
대출가능 상호대차

상세정보

이탈리아의 국민 음식, 파스타에 담긴 이탈리아 역사의 정수!나라마다 대표적인 음식이 하나씩은 있지만, 이탈리아의 파스타처럼 음식의 역사가 그 사회의 역사와 완벽하게 맞물려 서로를 구성하고 결정지어 온 경우는 드물다. 일본의 역사학자 이케가미 슈운이치는 오랫동안 열강의 지배 아래 조각나 있다가...



도서정보 상세보기[NAVER 제공]

내가 찾은 검색어