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KDC 카테고리

낭만브레드 식빵
기술과학
도서 낭만브레드 식빵
  • ㆍ저자사항 이미영 지음
  • ㆍ발행사항 서울 : 더테이블, 2020
  • ㆍ형태사항 224 p. : 삽도 ; 24 cm
  • ㆍISBN 9791164260706
  • ㆍ주제어/키워드 요리 베이킹 간식 식빵 홈베이킹
  • ㆍ소장기관 가로수도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
UE0000015760 [가로수]일반자료실 (3층)
594.71-이39ㄴ		 대출가능 무인대출예약 상호대차
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인기 베이킹 공방 ‘낭만브레드’의 주인장이 전하는 식빵에 대한 모든 것 기본 재료 배합으로 만드는 기본식빵부터 무설탕바게트식빵, 탕종식빵, 오징어먹물식빵, 통밀식빵, 르뱅식빵, 쌀식빵 등 24가지의 다채로운 식빵 레시피와 함께 식빵을 만드는 기본 공정에 대한 설명, 다양한 틀에 맞춰 배합을...



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