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도서 �� (��) : �� 83

ㆍ저자사항 오하시 유카 지음;
ㆍ발행사항 서울: 윌컴퍼니, 2019
ㆍ형태사항 110 p.: 천연색삽화; 25 cm
ㆍ일반노트 오하시 유카의 한자명은 '大橋由香'임 원저자명: 大橋由香
ㆍISBN 9791185676531
ㆍ주제어/키워드 스타우브 요리 레시피 무쇠솥요리
ㆍ소장기관 금빛도서관

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IE0000004856		[금빛]종합자료실 594.58-오91ㅅ홍	대출가능			상호대차

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스타우브로 물 없이 요리하기 식재료의 수분만을 사용하는 새로운 조리법 무수조리(無水調理)로 더욱 감칠맛 나는 스타우브 요리를 즐기세요! 무수조리(無水調理)는 말 그대로 물을 넣지 않고 조리하는 방법을 말합니다. 식재료가 가진 수분만을 이용해 찌거나 삶는 조리를 하기 때문에 깊은 맛이 나는 요리를 할...

[NAVER 제공]

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