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(Table Ogino)채소요리 200 : 뻔한 채소요리가 아니다. 계속 진화하는 새로운 채소 레시피
기술과학
도서 (Table Ogino)채소요리 200 : 뻔한 채소요리가 아니다. 계속 진화하는 새로운 채소 레시피
  • ㆍ저자사항 오기노 신야 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 그린쿡, 2017
  • ㆍ형태사항 267 p.: 삽화; 26 cm
  • ㆍISBN 9788971905982
  • ㆍ주제어/키워드 채소요리 200 레시피 채식요리
  • ㆍ소장기관 오송도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
OS0000040242 [오송]종합자료실
594.677-오18ㅊ		 대출가능 상호대차
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상세정보

채소도 요리하기에 따라 얼마든지 식탁의 주인공이 될 수 있다!2012년 도쿄 다이칸야마에 처음 오픈해 프랑스를 비롯한 동서양의 다양한 요리 기술을 자유롭게 활용하여 만든 특별하고 맛있는 요리를 제공하며 인기를 끌고 있는 델리 레스토랑 ‘TABLE OGINO’. 『채소요리 200』은 ‘농가에서 보내온 채소를...



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