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(세계를 움직이는)미식의 테크놀로지
기술과학
도서 ( )
  • ㆍ저자사항 츠지 요시키 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 중앙books: 중앙북스, 2009
  • ㆍ형태사항 331p.: 삽화, 초상화; 20cm
  • ㆍ일반노트 저자의 한자표기는 '십芳樹'임
  • ㆍISBN 9788961888486
  • ㆍ주제어/키워드 미식 테크놀로지 셰프 테루아 요리 세계화
  • ㆍ소장기관 흥덕도서관

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SE0000028203 [흥덕]종합자료실
594.504-츠79ㅁ김		 대출가능 상호대차
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