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찬 = Chan
기술과학
도서 찬 = Chan
  • ㆍ저자사항 온지음 편
  • ㆍ개인저자 온지음
  • ㆍ발행사항 서울: 온지음, 2019
  • ㆍ형태사항 202p.: 천연색삽화, 사진; 23cm
  • ㆍISBN 9788927810155
  • ㆍ주제어/키워드 찬 반찬 한국요리 레시피
  • ㆍ소장기관 오창도서관

소장정보

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ME0000047034 [오창]종합자료실
594.51-온78ㅊ		 대출가능 무인대출예약 상호대차
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상세정보

쉽게 읽고 쉽게 만드는 한식, 요즘 밥상에도 잘 어울리는 전통 ‘찬’ 레시피!온지음 맛공방은 오래도록 명맥을 이어온 조선 시대 양반가의 반가 음식이 현대인에게 친숙하게 스며들 수 있는 방법을 연구한다. 그 중에서도 도서 『찬 CHAN』에서는 반찬에 주목했다. 바쁜 현대인들에게 반찬은 어렵고 성가신...



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