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빵 만들기 수업 : 세상에서 가장 쉬운 홈베이킹 교과서
기술과학
도서 :
  • ㆍ저자사항 오기야마 가즈야 지음 ;
  • ㆍ발행사항 서울 : BM성안북스, 2019
  • ㆍ형태사항 253 p. : 삽도 ; 26 cm
  • ㆍ일반노트 오기야마 가즈야의 한자명은 '荻山和也' 임
  • ㆍISBN 9788970673455
  • ㆍ주제어/키워드 빵만들기 베이킹 수업 홈베이킹 제과제빵 디저트
  • ㆍ소장기관 서원도서관

소장정보

소장중인 도서 정보를 구분, 낱권정보, 자료실/청구기호, 자료상태, 반납예정일, 예약 안내하는 표
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
NE0000049219 [서원]3층일반자료실(자연과학~역사)
594.71-오19ㅃ용		 대출중 2024-07-20 대출예약 상호대차불가
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상세정보

_실패하기가 더 어려울 것이다! _이전에 볼 수 없었던 세심한 과정 컷과 설명글은 ‘난생처음’! _동영상보다 더 쉽고 자세한 1,100여 개의 과정 사진은 놀랍기까지! _가장 인기 있는 베스트셀러 빵 9가지 “손반죽법” 비밀 레시피&36가지 빵 만들기 응용의 기술! _일본 최고의 베이킹 교실 선생님이 가르쳐 주는...



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