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집에서 이탈리아 가정식 = Italian home recipe
기술과학
도서 집에서 이탈리아 가정식 = Italian home recipe
  • ㆍ저자사항 사비노 스구에라 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 부즈펌, 2013
  • ㆍ형태사항 160p.; 26cm
  • ㆍISBN 9788994545752
  • ㆍ주제어/키워드 집 이탈리아 가정식 레시피
  • ㆍ소장기관 상당도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
DE0000032745 [상당]종합자료실
594.54-스17ㅈ		 대출가능 상호대차
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상세정보

『집에서 이탈리아 가정식』은 이탈리안 요리사 사비노 스구에라가 한국인을 위해 만든 가정식 레시피를 소개한 책이다. 총 5파트로 구성하여, 안티파스티, 파스타, 라자냐·그라탕·리조또·뇨끼, 해산물, 고기로 나누어 살펴본다.



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