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KDC 카테고리

우리 집 막걸리
사회과학
도서
  • ㆍ저자사항 양재홍 지음
  • ㆍ발행사항 파주: 보림, 2012
  • ㆍ형태사항 31 천연색삽화; 25×27 cm
  • ㆍISBN 9788943309015
  • ㆍ주제어/키워드 전통술 전통주 술빚기 술 막걸리 청주 소주
  • ㆍ소장기관 기적의도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
LK0000048862 [기적]초등단계
초 381.79-양73ㅇ		 대출가능 상호대차
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상세정보

이웃과 함께 나누는 음식, 막걸리!술에 대한 우리 옛 정서를 담은 그림책 『우리 집 막걸리』. 이 책은 농촌을 무대로, 초여름에 밀로 누룩을 만들어 두었다가, 벼 베기를 앞두고 누룩, 멥쌀, 맑은 물 세 가지만으로 술을 빚는 과정을 단계별로 보여 준다. 술 빚는 데 쓰이는 쳇다리, 용수, 소줏고리 등의 도구, 맷돌...



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