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처음 읽는 보이차 경제사: 보이차 애호가라면 알아야 할 역사 이야기
기술과학
도서 :
  • ㆍ저자사항 신정현 지음
  • ㆍ발행사항 서울 : 나무발전소, 2020
  • ㆍ형태사항 368 p. : 삽도 ; 22 cm
  • ㆍISBN 9791186536681
  • ㆍ주제어/키워드 요리 와인 커피 음료 다도 차
  • ㆍ소장기관 서원도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
NE0000059742 [서원]3층일반자료실(자연과학~역사)
594.39-신73ㅊ		 대출가능 상호대차
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상세정보

차나무의 원산지인 운남에서 시작된 보이차가 어떻게 중국차의 인기 아이템이 되었는지 역사적 과정을 다룬 차 문화사다. 저자는 보이차 매니아들 사이에서 유명한 블로그 ‘구름의 남쪽’을 운영하는 차 전문가다. 전작 〈보이차의 매혹〉이 운남농업대학교 다학과에서 공부한 지식과 보이차를 직접 제조한...



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