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무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가: 전 세계 식량 문제 해결을 위한 노력
사회과학
도서 무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가: 전 세계 식량 문제 해결을 위한 노력
  • ㆍ저자사항 발렌틴 투른,
  • ㆍ발행사항 서울: 에코리브르, 2017
  • ㆍ형태사항 390p.: 삽화; 22cm
  • ㆍISBN 9788962631593
  • ㆍ주제어/키워드 식량 분배 먹을거리 사회비평 식량문제
  • ㆍ소장기관 봉명작은도서관

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FLF000003473 봉명_자료실
335.7-투238ㅁ		 대출가능 상호대차
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상세정보

건강한 식량의 확보와 공정한 분배에 대하여『무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가』는 식량 조달 문제에서 시작해 크게 두 갈래로 전개해간다. 하나는 현재 인류가 안고 있는 경작 형태에 관한 것이고, 다른 하나는 현재의 경작 형태를 극복해 미래의 식량 확보를 위한 다양한 대안에 관한 것이다.



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