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Fruits : 세드릭 그롤레 과일 디저트
기술과학
도서 Fruits : 세드릭 그롤레 과일 디저트
  • ㆍ저자사항 세드릭 그롤레 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 시트롱마카롱, 2018
  • ㆍ형태사항 336 p.: 삽도; 30 cm
  • ㆍISBN 9791195385478
  • ㆍ주제어/키워드 Fruits 세드릭 그롤레 과일 디저트
  • ㆍ소장기관 강내도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GE0000030158 [강내]종합자료실
594.5546-그295ㅎ		 대출가능 무인대출예약 상호대차
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상세정보

세상에서 가장 아름답고 독창적인 과일 디저트2017년, 월드 베스트 파티시에 상을 받으며 일약 세계적 스타로 떠오른 파티시에 세드릭 그롤레. 이 책에서 그는 과일을 소재로 이전에 본 적이 없는 경이롭고 환상적인 디저트를 선보인다. 과일 디저트는 그의 다양한 파티스리 중에서도 단연 최고의 작품이다....



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