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봄가을 음식
총류
도서
  • ㆍ저자사항 뿌리깊은나무 글,사진
  • ㆍ개인저자 뿌리깊은나무
  • ㆍ발행사항 서울: 대원사, 1989 (2000년 5쇄)
  • ㆍ형태사항 119p.: 천연색삽화,사진; 21cm
  • ㆍISBN 8936900641
  • ㆍ주제어/키워드 문화 민속학 한국음식
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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EM0000006864 v.v.64 [시립]종합자료실(재개관)
080-대67ㅂ-v.64		 대출가능 상호대차
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상세정보

새로운 감각, 새로운 내용을 담은 「빛깔있는 책들」시리즈 제64권 『봄가을 음식』. 전통 문화와 민속에서부터 오늘의 현대 문물과 생활 문화에 이르기까지 폭 넓은 분야를 골고루 다루는 시리즈이다. 새콤하게 입맛도 돋게 해주는 씀바귀, 두릅, 미나리 등 봄요리와 가을철에야 제 맛을 찾는 박국, 미꾸라지국...



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