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도서 (가장 쉬운)요리 교과서 : 실전편

ㆍ저자사항 반찬가게 편집부 편
ㆍ개인저자 반찬가게. 편집부
ㆍ발행사항 서울: 반찬가게, 2012
ㆍ형태사항 329 p.: 천연색삽화; 30 cm
ㆍ일반노트 색인수록
ㆍISBN 9788919205372
ㆍ주제어/키워드 요리 교과서 실전
ㆍ소장기관 상당도서관

소장정보

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구분	낱권정보	자료실 / 청구기호	자료상태	반납예정일	예약	상호대차
DE0000047184		[상당]종합자료실 594.5-반811ㅇ	대출가능			상호대차

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상세정보

『가장 쉬운 요리 교과서: 실전편』은 요리 초보자들을 위해 만들어진 책이다. 조리법의 기본을 설명하고, 재료 다루는 법, 손질하는 법을 다루었다. 모든 과정을 사진으로 수록해 한눈에 알 수 있으며, 조리 기구를 품목별로 안내하여 조리 기구를 처음 장만하려는 이들에게 도움을 준다.

[NAVER 제공]

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