-
-
도서 호호, 김치는 맛있어
소장정보
상세정보
어린이를 위한 과학 동화 『호호, 김치는 맛있어』. 우리가 즐겨 먹는 음식에도 과학적 원리가 숨어 있다. 어떤 미생물은 사람에게 해롭지만 또 어떤 미생물은 우리 몸을 건강하게 해 준다. 발효 음식들이 만들어지는 과정을 통해 그 속에 담겨 있는 원리를 알아본다.
[NAVER 제공]
어린이를 위한 과학 동화 『호호, 김치는 맛있어』. 우리가 즐겨 먹는 음식에도 과학적 원리가 숨어 있다. 어떤 미생물은 사람에게 해롭지만 또 어떤 미생물은 우리 몸을 건강하게 해 준다. 발효 음식들이 만들어지는 과정을 통해 그 속에 담겨 있는 원리를 알아본다.
[NAVER 제공]