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식물학자의 식탁: 식물학자가 맛있게 볶아낸 식물 이야기
순수과학
도서 :
  • ㆍ저자사항 스쥔 지음 ;
  • ㆍ발행사항 파주 : 현대지성, 2019
  • ㆍ형태사항 399 p. : 삽도 ; 23 cm
  • ㆍ일반노트 스쥔의 한자명은 '史軍'임
  • ㆍISBN 9791187142898
  • ㆍ주제어/키워드 과학 교양과학 교양식물 식물학자 식탁 식물
  • ㆍ소장기관 가로수도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
UE0000003262 [가로수]일반자료실 (3층)
480.4-스77ㅅ박
대출가능 무인대출예약 상호대차

상세정보

식물학에 하루 세 끼를 적용하니, 과학도 맛있는 한 상의 요리가 된다.붉은 색 식물은 보혈 기능이 있다? 셀러리가 정자를 죽인다는 게 사실일까? 공복에 감을 먹으면 위험할까? 고구마인 줄 알고 먹었는데 뇌가 위축된다고? 키위가 유학을 다녀왔다니? 향신료가 원래 최음제였다고? 식물학植物學은 식물의...



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