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도서 밥상 위의 한국사 : 미처 알지 못했던 먹을거리에 담긴 역사 이야기

ㆍ저자사항 민병덕 지음
ㆍ발행사항 고양 : 책이있는마을, 2017
ㆍ형태사항 352 p. : 삽도 ; 20 cm
ㆍISBN 9788956392769:
ㆍ주제어/키워드 역사 문화 한국사 음식문화
ㆍ소장기관 오창도서관

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ME0000036263		[오창]종합자료실 381.75-민44ㅂ	대출가능		무인대출예약	상호대차

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『밥상 위의 한국사』는 우리나라 사람들의 주식(主食)인 밥부터 즐겨 먹는 술, 떡, 김치, 차 등과 만병통치약으로 알려진 우황청심환에 이르기까지 우리 한민족과 떼려야 뗄 수 없는 대표적인 먹을거리 32가지를 다루면서, 그것과 관련된 역사적 사건까지 서술하였다. 가령 ‘우황청심환’은 중국으로 가는...

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