건강을 생각하는 멕시코 요리. 우리나라에도 잘 알려져 있는 케사디야, 살사, 타코, 부리토 등의 멕시코 요리를 가정에서 쉽게 따라 할 수 있도록 만든 요리책. 멕시코 요리는 미주지역에서 패스트 푸드로도 개발되어 햄버거나 피자 못지 않은 인기가 있다. 다른 패스트 푸드와는 달리 쌀과 콩, 옥수수, 토마토 등을...
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