『배추 유기재배』는 배추 유기 재배에 필요한 다양한 재배기술을 담고 있다. 유기농 배추 재배에 필요한 품종 선택부터 육묘, 재배 기술, 토양 관리, 병충해 방제, 수확 및 건조까지 다양한 내용을 수록하였다.
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