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도서 물의 과학 : 물의 궁극적 실체를 밝히는 과학 여행
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지금까지 설명할 수 없었던 물에 대한 새로운 학설을 제시하다!우리는 물이 고체인 얼음, 액체인 물, 기체인 수증기 이렇게 세 가지 상으로 존재한다고 알고 있다. 하지만 이 세 가지 상만으로는 다양한 물의 현상을 만족스럽게 설명할 수 없다. 물 과학자 제럴드 폴락은 『물의 과학』에서 고체와 액체의 중간...
[NAVER 제공]
지금까지 설명할 수 없었던 물에 대한 새로운 학설을 제시하다!우리는 물이 고체인 얼음, 액체인 물, 기체인 수증기 이렇게 세 가지 상으로 존재한다고 알고 있다. 하지만 이 세 가지 상만으로는 다양한 물의 현상을 만족스럽게 설명할 수 없다. 물 과학자 제럴드 폴락은 『물의 과학』에서 고체와 액체의 중간...
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