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KDC 카테고리

사케, 流
기술과학
도서 사케, 流
  • ㆍ저자사항 김소영
  • ㆍ발행사항 서울 Al Dente books 2009
  • ㆍ형태사항 187 p. 천연색삽화, 초상, 도표 22 cm
  • ㆍISBN 9788996065111
  • ㆍ주제어/키워드 사케 류 일본술 니혼슈 SAKE BEGINNERS
  • ㆍ소장기관 상당도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
DE0000020532 [상당]종합자료실
573.49-김55ㅅ		 대출가능 상호대차
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상세정보

[출판사 서평 제공]사케 전문가가 짚어준 사케의 모든 것!일식의 세계화와 함께 전세계 주류 강자로 부상하고 있는 일본술, 사케에 관한 입문서다. 역사부터 우리 음식과 어울리는 사케까지 사케와 관련한 전반적인 내용을 100여컷에 이르는 사진들과 함께 소개하고 있다. 일본 현지 양조장에 직접 연락해 받은...



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