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(레오나르도 다빈치의)요리노트
기술과학
도서 ( )
  • ㆍ저자사항 레오나르도 다빈치 지음 ;
  • ㆍ발행사항 고양 : 노마드, 2019
  • ㆍ형태사항 239 p. ; 21 cm
  • ㆍ일반노트 부록: 나만의 엽기발랄 요리 레시피
  • ㆍISBN 9791186288313
  • ㆍ주제어/키워드 조리 요리 조리법 요리법 이탈리아요리
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

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요리에 제대로 미친 레오나르도 다빈치 요리와 사랑에 빠진 한 천재의 은밀한 취미 스파고 만지아빌레? ‘먹을 수 있는 끈’이라는 뜻이다. 이게 무얼까? 레오나르도 다빈치가 만든 신개념 국수로 오늘날 스파게티의 원조다. ‘최후의 만찬’을 그린 레오나르도 다빈치가 증언하는 그림 속 요리는? 잘게 썬...



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