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도서 꼼꼼 요리 백과
소장정보
상세정보
이 책은 요리를 하면서 한 번쯤 떠올리게 되는 의문들을 짚어주고 섹션별로 알찬 정보들을 모아 차근차근 설명하고 있다. 날마다 식탁에 오르는 밥, 국ㆍ찌개ㆍ전골, 반찬은 물론 시시 때때 즐겨 먹는 죽ㆍ면, 간식ㆍ후식까지 각 요리마다 꼭 알아야 할 상식이나 정보들이 있다. 또한 마지막 장에는 각종 요리 상식...
[NAVER 제공]
이 책은 요리를 하면서 한 번쯤 떠올리게 되는 의문들을 짚어주고 섹션별로 알찬 정보들을 모아 차근차근 설명하고 있다. 날마다 식탁에 오르는 밥, 국ㆍ찌개ㆍ전골, 반찬은 물론 시시 때때 즐겨 먹는 죽ㆍ면, 간식ㆍ후식까지 각 요리마다 꼭 알아야 할 상식이나 정보들이 있다. 또한 마지막 장에는 각종 요리 상식...
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