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일본 현지 아이스크림 대백과
기술과학
도서 일본 현지 아이스크림 대백과
  • ㆍ저자사항 아이스맨 후쿠토메 지음 ;
  • ㆍ발행사항 서울 : 클, 2023
  • ㆍ형태사항 168 p. : 삽도 ; 21 cm
  • ㆍ일반노트 아이스맨 후쿠토메의 한자명은 'アイスマン福留'임
  • ㆍISBN 9791192512624
  • ㆍ주제어/키워드 일본 아이스크림 일본아이스크림 일본여행 미식여행
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

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EM0000170198 [시립]종합자료실(재개관)
594.019-아69ㅇ김		 대출가능 상호대차
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상세정보

일본 여행을 위한 필독서가 된 《일본 현지 빵 대백과》의 재미와 실용성을 이어가는 두번째 책 《일본 현지 아이스크림 대백과》. 아이스크림 평론가가 일본 각지를 돌며 현지인들에게 인기 있거나 현지에서만 맛볼 수 있는 아이스크림들을 추렸다. 맨 뒤에 정리해둔 아이스크림가게 리스트를 활용하면 직접 찾아가볼 수도 있다. 또한 일본 아이스크림만의 역사와 문화가 담겨 있어 읽는 즐거움도 충분하다.



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