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KDC 카테고리

It's 수제버거 : 이것은 햄버거가 아니다
기술과학
도서 It's :
  • ㆍ저자사항 김영빈 지음
  • ㆍ발행사항 서울 : 윈타임즈, 2015
  • ㆍ형태사항 272 p. : 사진 ; 22 cm
  • ㆍISBN 9791185651729
  • ㆍ주제어/키워드 수제버거 햄버거 요리 버거
  • ㆍ소장기관 강내도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GE0000003042 [강내]종합자료실
594.5544-김64ㅇ		 대출가능 무인대출예약 상호대차
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상세정보

《IT'S 수제버거》는 쿠킹 스튜디오 ‘수랏간’을 운영하며 저자 및 요리 연구가인 저자 김영빈이 패스트푸드와 정크푸드의 대명사인 햄거버의 오명을 벗기고, 신선한 재료와 다양한 소스를 이용해 단백질과 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 골고루 영양을 섭취할 수 있는 건강한 요리로서의 창의적인...



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