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(흙, 바다, 바람의 맛을 뿌린)천연조미 상차림
기술과학
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EM0000103172 [시립]종합자료실(재개관)
594.5-김64ㅊ		 대출가능
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상세정보

[표지글] 집에서 직접 만든 천연 양념은 건강 식탁을 차리는 데 매우 요긴한 맛내기 비법입니다. 이 책에서는 주위에서 흔히 구할 수 있는 식재료와 양념을 활용해 음식 고유의 깊은 맛을 살렸습니다. 시간이 있을 때 천연 재료들을 곱게 갈거나 다져서 준비해 두고, 요리할 때 이것저것 섞어 사용하다 보면...



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