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도서 요리에 숨은 화학 반응을 찾아라!
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상세정보
썰고, 볶고, 튀기고, 굽고……요리하며 발견하는 수학과 과학의 세계로 출발! 『수학으로 통하는 과학』 시리즈 열한 번째 도서는 『요리에 숨은 화학 반응을 찾아라!』입니다. 주인공 맛달이는 ‘세계 과학요리 대회’에 나가기 위해 요달 스승을 찾아갑니다. 요달 스승과 맛달이는 여러...
[NAVER 제공]
썰고, 볶고, 튀기고, 굽고……요리하며 발견하는 수학과 과학의 세계로 출발! 『수학으로 통하는 과학』 시리즈 열한 번째 도서는 『요리에 숨은 화학 반응을 찾아라!』입니다. 주인공 맛달이는 ‘세계 과학요리 대회’에 나가기 위해 요달 스승을 찾아갑니다. 요달 스승과 맛달이는 여러...
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